A propos d’Agritransfoplus
Ce mot se décompose en trois parties
1. Agri
2. Transfo
3. Plus
Nous partons de l’agriculture, de la terre pour la production de notre nourriture. Nous privilégions ce qui est compatible avec l’agriculture biologique en y introduisant les transformations adaptées pour avoir des produits sains et de qualité.
De manière générale il est aisé d’apporter de l’eau est du fumier pour transformer notre terre afin qu’elle puisse nous donner de bons produits. Il est aussi aisé de penser à la transformation multiforme des produits issus de la culture de la terre.
Cependant il n’est toujours pas évident ni aisé d’envisager les transformations essentielles permettant des gains pérennes et substantiels. Ainsi la première transformation concerne avant tout les mentalités des producteurs et des consommateurs. Nous devons prendre conscience de notre bien-être et aussi de notre environnement pour une nourriture saine pour nos corps. Les producteurs ont la responsabilité dans la culture des aliments de tenir compte des choix et besoin de la société.
La deuxième transformation concerne la formation, l’acquisition des connaissances, des compétences, des méthodes et techniques durables pour tirer le meilleur de la terre. Cette transformation englobe les méthodes de travail, d’organisation, de coopération avec toutes les parties afin d’être efficient et efficace dans la production en accord avec les exigences de qualité et du service.
La troisième dimension de la transformation est d’utiliser l’innovation au sens global. Tout en étant ouvert aux progrès techniques et apports extérieurs, nous devons les adapter au contexte local et la culture locale en recherchant à nous inspirer des expériences d’autres contrées qui on surmonté des problèmes similaires. Le digital est aussi un volet de cette innovation pour se faciliter la vie et apporter à la fois l’efficience et l’efficacité. Cela suppose une ouverture éclairée au monde tout en conservant une authenticité qui permet de créer de la valeur ajoutée tout au long de chaque filière pour l’intérêt de toutes les parties prenantes.
Ainsi Agritransfoplus est une démarche globale systémique ayant pour but d’offrir aux consommateurs des produits à valeur nutritive sûre, sains et de bonne qualité.
Cette démarche s’efforce de prend aussi en compte les processus et démarches en amont de la production, par des choix judicieux des lieux et de productions adaptées aux cultures en ayant à l’esprit le respect de l’environnement tout en intégrant les impératifs de gains de production, de transformation et la réalité socio culturelle à travers toutes les étapes. Le respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire pour la santé de tous est le crédo Agritransfoplus.
Agritransfoplus intègre aussi la création des partenariats gagnant-gagnant pour offrir aux différents consommateurs dans le monde des produits sains en provenance d’Afrique. Agritransfoplus travaillera dans ce but au rapprochement des producteurs afin de satisfaire les besoins des consommateurs et de toutes les parties prenantes.
Jessica Brown
Farmer
Stive Morgan
Farmer
Christine Eve
Farmer
David Smith
Farmer
